お知らせ

 

2020年度講演会は日程を変更して開催いたします

新型コロナウイルス感染症の終息へ向けた取組みの一環として集会等の自粛要請が出されている関係から、6月12日に開催を予定しておりました2020年度の講演会は11月に延期させていただきます。

既に参加のお申込みをいただいております皆様には誠に恐縮ではございますが、9月頃に改めてご案内をさせていただきますので、その際に再度のお申込みをしていただきますようお願いいたします。

プログラムは、食品衛生に関係しておられる皆様には是非ともお聞きいただきたい内容をご用意させていただきますので、ご期待ください。
6月12日の講演会に合わせて発行を予定しておりました会誌「食の安全と微生物検査」第10巻第1号も、11月26日に食中毒情報資料集の第2巻と共に発行する予定です。

2020年度講演会
新しい
開催日時

2020年11月26日木曜日 13:00~16:00 (開場:12:00~)

場所
(変更なし)

中央区立日本橋公会堂 4階ホール 日本橋劇場 (中央区日本橋区民センター内) 東京都中央区日本橋蛎殻町1-31-1

最寄駅:
東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅 徒歩2分
日比谷線、都営浅草線の人形町駅、東西線の茅場町駅もご利用いただけます。

プログラム

決まり次第、改めてご案内をさせていただきます。

付設展示:当協議会の賛助団体会員の皆様のご協力を得て、研修内容に関連した展示を行います。

入場料

2,000円(資料代は別) ※会員は入場無料で、資料も配付されます。

資料代:1,000円 ※「会誌第10巻第1号」に収載されます。


(更新:2020.5.6)

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2020年度の総会は開催方式を変更させていただきます

2020年度定期総会は6月12日に開催を予定しておりましたが、集会等の自粛が要請されていること、予定会場である日本橋公会堂が緊急事態宣言の延長に伴い、7月末まで休館となったことから、開催方式を変更させていただきます。当法人の監督官庁である東京都のNPO法人係の担当官に確認し、集合しての開催に代えて、書面での開催とさせていただきます。

定款第27条第2項の定めるところ(やむを得ない理由により総会に出席できない正会員は、あらかじめ通知された事項について、書面若しくは電磁的方法をもって表決し、又は他の正会員を代理人として表決を委任することができる。)により、書面方式で総会を開催することといたします。
「あらかじめ通知された事項」として、議案書を正会員の皆様には5月中にお届けいたします。
各議案につきまして「書面」となる回答書で「表決」をしていただきまして、期限(6月12日)までに事務局へ到着するよう、郵送もしくはメール添付によりご回答ください。

なお、事務局の事務体制をできる限り自宅での作業にしておりますので、回答先が事務局の事務所とは異なりますことをご了解ください。
正会員の皆様には、既に総会への出席通知、委任状提出などのご対応をいただいておりますが、今回の措置によりまして、改めて全正会員からの回答をお願いすることとなりますので、ご了承ください。詳細は5月中にお送りします「議案書」をご覧ください。

2020年度総会
通知予定
議題

1. 2019年度事業報告の件(議決事項)
2. 2019年度収支決算の件(議決事項)
3. 理事の辞任と新任の件(議決事項)

報告予定
事項

1. 名誉会員推戴の件(報告事項)
2. 2020年度事業計画の件(報告事項)
3. 2020年度活動予算の件(報告事項)


(更新:2020.5.6)

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2020年度の研修会(講演)の日程が変更されます

11月26日木曜日の開催をお知らせしていました研修会(講演方式)は、講演会の日程を変更したことにより、新たな日程に変更して開催させていただきます。開催は来年の3月となります。年度末のお忙しい時期になろうかと思いますが、皆様のご日程を確保していただきまして、是非ともご参加ください。

2020年度講演会
新しい
開催日時

2021年3月15日月曜日13時00分~16時00分 (開場12時00分)

場所
(変更なし)

中央区立日本橋公会堂 4階ホール 日本橋劇場 (中央区日本橋区民センター内) 東京都中央区日本橋蛎殻町1-31-1

最寄駅:
東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅 徒歩2分
日比谷線、都営浅草線の人形町駅、東西線の茅場町駅もご利用いただけます。

プログラム

理事会において開催の時期に相応しいものを検討しております。

付設展示:当協議会の賛助団体会員の皆様のご協力を得て、研修内容に関連した展示を行います。

入場料

2,000円(資料代は別) ※会員は入場無料で、資料も配付されます。

資料代:1,000円 ※「会誌第10巻第3号」に収載されます。


(更新:2020.5.6)

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第3回 微生物検査実技研修会(基礎編)を開講します

2018年度から開始した「微生物検査実技研修会(基礎編)」は、今年度も第3回を開講することが決まりました。
2日間の研修を修了されますと、当協議会の五十君靜信理事長名の“修了証書”が授与されます。
また、講師には当協議会の理事、監事である食品微生物学の著名な先生方が立たれます。

なお、現場で重要な簡易・迅速キットにつきましては、当協議会の賛助団体会員である各企業の専門家が直接ご指導をして下さり、キットの実物を手に取って使用することができる貴重な機会をご提供します。

第3回 微生物検査実技研修会(基礎編)

日時

2021年1月27日水曜日~28日木曜日

場所

東京顕微鏡院 豊海研究所 実技研修室 (東京都中央区豊海町5-1)

実施内容

以下は2019年度の実績です。2020年度の内容は決まり次第、改めてご紹介します

講義1(食品微生物検査の基礎知識)・・・五十君先生
講義2(結果の整理及び食品微生物検査の意義と方法)・・・伊藤先生
実習1(生菌数、腸内細菌科菌群、黄色ブドウ球菌)
実習2(最新の簡易検査法の実際・迅速検査キット)・・・各社
実習3(SA,MSEY,BPの観察・判定・確認試験等)
実習4(VRBG,DESO,EMBの判定・確認試験等)
修了式

 

(更新:2020.5.6)

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定期通信 第45号が掲載されました

定期通信第45号は、当協議会の新蔵 登喜男 理事による書下ろし「食品企業における技能実習制度の課題」です。

食品衛生法の改正に伴い、外国人労働者への教育のあり方が問われています。どんなテーマについて、どのように指導・教育を進めていけば良いのか、具体的にご説明を差し上げます。 食品微生物検査の担当者を含め、食品衛生関係者の皆様には重要なポイントになります。是非、ご覧ください。

⇒ 定期通信第45号はこちら

(更新:2020.04.1)

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臨時通信 第1号を掲載しました

2019年度研修会においては3名の演者と座長2名による“パネルディスカッション”を行いました。その冒頭で2019年11月4日から8日まで開催された“第51回コーデックス食品衛生部会”に出席され、帰国されたばかりの豊福肇先生から、改訂作業が完了した「食品衛生の一般原則とHACCP Annex」の部会における改訂ないようについて、最新の話題“Hot Issue”として、特別にご講演をいただきました。その内容を「臨時通信第1号」としてお届けします。どこよりも早い情報提供となりますので、是非ともご覧ください。

⇒ 臨時通信 第1号はこちら

(更新:2019.12.15)

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「食の安全と微生物検査 第9巻 第3号・4号」が発行されました

会誌「食の安全と微生物検査」は第9巻第3号と4号が、2019年11月14日に発行されました。

食の安全と微生物検査 第9巻第3号 「研修会抄録特集号」

会誌をご希望の方はこちらからお申し込みください

第3号は研修会抄録特集号ですが、主な収載内容は以下のとおりです。

特集: 2019年度研修会抄録集
「HACCPの制度化への対応状況とその支援策および先行国における現状」

  • 講演1 HACCP制度化に向けた食品衛生法の政省令の改正
    福島 和子 先生 (厚生労働省 食品監視安全課 HACCP企画推進室)
  • 講演2 アメリカ及びEUにおける小規模事業者に対する衛生監視指導
    窪田 邦宏 先生 (国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部第二室長)
  • 講演3 HACCPの制度化に向けた、農林水産省補助事業としての手引書作成支援とWEBでの情報提供  
    富松 徹 先生 (一般財団法人食品産業センター 技術環境部部長)

協議会からのお知らせ
2018年度事業報告書、活動計算書、計算書類の注記、貸借対照表、財産目録                                        

大変有用な情報が提供されています。是非、ご覧ください。

食の安全と微生物検査 第9巻第4号「世界における食中毒情報第17版」

会誌をご希望の方はこちらからお申し込みください

第4号は、情報提供委員会の太田 建爾 先生と工藤 泰雄 先生がまとめられた、
「世界における食中毒情報第17版」です。

2018年までの最新の情報を網羅した、貴重な一冊です。
他では絶対に手に入らない世界各国・地域の統計数字が納められています。

  

  

 

 

    

(更新:2019.12.3)

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