更新情報

2018年2月12日
定期通信第40号をお届けします
微生物技術研修会を開講しました
2018年12月28日
研修会(講演)が開催されました
会誌第8巻第2号、第3号が発刊されました
2019年度の研修会の開催日が決まりました
2018年10月10日
研修会(講演)のプログラムが決まりました。
新規事業:実技研修会を開講します。
定期通信第39号をお届けします。
2018年7月21日
定期通信第38号をお届けします。
2018年6月28日
平成30年度の講演会が開催されました。
会誌「食の安全と微生物検査」第8巻第1号が発行されました。
平成30年度の総会が開催されました。
平成31年度の総会・講演会の日程が決まりました。
2018年4月19日
定期通信第37号を掲載しました。
2018年3月25日
平成30年度の講演会のプログラムが決まりました。
平成30年度の総会を開催します。
定期通信第36号を掲載しました。
会誌「食の安全と微生物検査」第7巻第2号と3号が発行されました。
平成29年度の研修会が開催されました。
2017年10月19日
定期通信第35号をお届けします。
2017年9月20日
平成29年度研修会のプログラムが決まりました。
2017年7月6日
平成29年度講演会が開催されました。
会誌「食の安全と微生物検査」第7巻第1号が発行されました。
平成29年度総会が開催されました。
定期通信第34号をお届けします。
平成30年度の総会・講演会の日程が決まりました。
2017年4月19日
定期通信第33号をお届けします。
2017年3月31日
平成29年度講演会のプログラムが決まりました。
平成29年度総会が開催されます。

 

新規事業:微生物検査実技研修会(基礎編)を開講します 新着記事

研修会

定期通信第40号は、平成30年度研修会の聴講録です。抄録とスライドハンドアウトが掲載されている、 会誌「食の安全と微生物検査」第8巻第2号とあわせてご覧ください。
研修会でお寄せいただきました質問に対する、五十君先生のご回答も併せて掲載しております。

⇒ 定期通信第40号はこちら

 

新規事業:微生物検査実技研修会(基礎編)を開講しました 新着記事

研修会食品微生物検査に必要な実技について、初回となる今回は基礎編を開講しました。
2019年1月23日と24日の2日間、13名の方にご参加いただき、東京農業大学教授五十君靜信先生(当法人副理事長)、元東京都立衛生研究所微生物部長伊藤武先生(当法人副理事長)を講師にお迎えして、実施しました。また、スリーエムジャパン、栄研化学、大日本印刷・エルメックス、の賛助団体会員の専門家のご協力を得て、現場で重宝される簡易検査法の解説も行いました。
2019年度も内容を充実させて開講する予定ですので、皆様のご参加をお待ちしております。
⇒ 詳しくはこちら

 

研修会(講演)が開催されました

研修会平成30年度の研修会(講演)は、11月29日木曜日 12時50分より、『HACCPに沿った衛生管理の制度化を目指す食品衛生法の改正』をメインテーマとして、中央区立日本橋公会堂で開催されました。

 

厚生労働省 医薬・生活衛生局 食品監視安全課 HACCP企画推進室の浦上憲治先生より、「食品衛生法の改正について(HACCPに添った衛生管理の制度化を中心に)」を、当法人副理事長で東京農業大学応用生物科学部 教授の五十君 靜信 先生より、「HACCP制度化により食品の衛生管理はどのように変わるのだろうか」をお話しいただきました。 研修における講演の内容は、定期通信第40号および会誌第8巻第2号を入手されましてご覧ください。

 

「食の安全と微生物検査」第8巻第2号、第3号が発行されました

         

会誌「食の安全と微生物検査」は、平成30年度研修会の抄録特集号として第8巻第2号が発行されました。この号には「技術レポート」として、「HACCP制度化を見据えた正しい温度計の使用方法と選び方」を株式会社テスト―の井上拓己先生にご執筆いただきました。

会誌「食の安全と微生物検査」第8巻第3号は、情報提供委員会の太田 建爾 先生と工藤 泰雄 先生がまとめられた、「世界における食中毒情報第16版」です。2017年までの最新の情報を網羅した、貴重な一冊です。他では絶対に手に入らない世界各国・地域の統計数字が納められています。今号では新たな対象国・地域を追加するとともに、図表の充実を図っています。

会誌をご希望の方はこちらからお申し込みください。

 

2019年度の総会・講演会の日程が決まりました

研修会日時:2019年5月29日水曜日 
会場: 中央区立日本橋公会堂(中央区日本橋蛎殻町)
皆様のご予定に加えていただきまして、是非ともご出席ください。

 

 

2019年度の総会・講演会の日程が決まりました

研修会日時: 2019年11月14日木曜日 
会場: 中央区立日本橋公会堂(中央区日本橋蛎殻町)
皆様のご予定に加えていただきまして、是非ともご出席ください。

 

ご案内

定期通信

定期通信 第40号 新着記事

定期通信第40号は、平成30年度研修会の聴講録です

会誌のご案内

会誌発刊
「食の安全と微生物検査」
第8巻 第2号・ 第3号

平成30年度研修会の抄録特集号として第8巻第2号が発行されました。 会誌「食の安全と微生物検査」第8巻第3号は、「世界における食中毒情報第16版」です。
会誌ご希望の方はこちらからお申し込みください

本協議会の会員には会誌が無料で配付されますので、ご入会をご検討下さい。また、会誌を単独でご購入いただくことも可能です。ご希望の場合はこちらをご覧下さい。

研修会のお知らせ

2019年度の総会・講演会の日程が決まりました

日時: 2019年5月29日水曜日
会場: 中央区立日本橋公会堂(中央区日本橋蛎殻町)

研修会のご案内

2019年度研修会の日程が決まりました 新着記事

日時: 2019年11月14日木曜日
会場: 中央区立日本橋公会堂(中央区日本橋蛎殻町)


特定非営利活動法人 食の安全を確保するための微生物検査協議会
電話・Fax:042-529-6256 / Mail:info@foodsafety-bikyo.com